• TUBE DE VIN : S’AGACER OU SE RÉJOUIR ?

    par | Jan 7, 2009

    Dans l’univers parfois légérement conservateur du vin, l’innovation vraiment innovante n’est pas si fréquente. La Dépêche du Midi, relayée par le site Invention Europe nous donne à connaître l’expérience visiblement réussie de Vincent Barthe, toulousain de son état, ex-informaticien (personne n’est parfait) ayant gagné sa rédemption et peut-être son paradis en devenant vigneron amateur du côté de Banyuls (Pyrénées Orientales, déjà un programme …).
    Il est l’heureux initiateur d’un changement de paradigme (les informaticiens aiment de temps à autre changer les paradigmes) en proposant ni plus ni moins que de changer le conditionnement du vin et la quantité proposée. Je ne vous en dirai pas plus et vous invite à lire la suite ICI …
    Alors agacé ou réjoui ?

  • SOUTHERN WINEMAKERS ARE REVOLTING AGAIN

    par | Jan 7, 2009

    By LINCOLN SILIAKUS

    It’s a race to the bottom. Now that winemakers from the Languedoc-Roussillon have received a generous handout from the French government, their confrères from the Rhône are feeling piqued. The year « just starting is difficult, even catastophic« , according to La Provence, a local paper. After a dream run from 2003 to 2007, this last year was a challenge with major rain and reduced yields. But even before that, things were rough down here. (suite…)