CE QUE NOUS RACONTE LE LANGUEDOC-ROUSSILLON (2) – AOC
DANIEL J. BERGER
Les messages des viticulteurs du Languedoc se suivent et se ressemblent : millésime 2013 exceptionnel, soleil au beau fixe 320 jours, vendanges tardives de qualité prometteuse, excellent état sanitaire et récolte bien équilibrée, 2014 ce sera l’année du Languedoc, proclamé « monde des grands vins ».
Allons sur invitation du CIVL déguster quelques AOC à « Millésimes en Languedoc » à Carcassonne (photo).