• DE WAY ME WINE AND ME ROCK AND ME DIP SO

    par | Oct 8, 2010

    By RIHANNA

    De way me wine and me rock and me dip so
    Look ‘ow me dance to reggae and calypso
    Nuff style me ah ‘ave
    Ah so me go so back to de left and de right mek a flip so
    Waistline me ‘ave plenty (Buckle up!)
    And prepare fi de wine ah de century
    Me look good an’ me fresh an’ me clean
    Ah you nah ready fi de Bajan Queen
    Burnin’ up seh me body pon fyah
    Blaze it up tek ya temperature higher
    Ya dun kno Shontelle score a perfect ten (Roll it up!)
    Dis a Bajan-Jamaican blend!

    (suite…)

  • COULD BE ANOTHER BRILLIANT YEAR IN PROVENCE

    par | Oct 7, 2010

    By LINCOLN SILIAKUS

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    After a heatwave last week, the Mistral is now blowing cold and hard from the north.
    In Provence, the harvest is going to be late this year, as the vines were slow to bud after a long and bitter winter.

    To get a foretaste, I went with Anne on our usual walk across the creek behind our place into the vines of Gigondas, munching all the way, with the Dentelles de Montmirail in front in the distance.

    Fingers crossed.  It could well be another brilliant year.  [I never met a winemaker who’d confess to being superstitious, but I don’t know one who would dare say that].  Although the grapes still need another couple of weeks, they explode with flavour.  And not only grapes.  I  picked a basket load of figs off an abandoned tree and found a clump of juicy blackberries.

  • GREECE, ITS WINE AND THE CRISIS!

    par | Oct 4, 2010

    By TED LELEKAS

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    I know that a lot of friends have been very much concerned about the vicious way in which the global financial crisis has impacted Greece, and the repercussions on Greek wine as a result.

    So I will take this opportunity to put everyone’s mind at ease, starting by saying that, as every cloud has a silver lining, I strongly believe that the crisis will benefit Greek wine, at least in the long run.

    Let me explain: when all the fuss about the crisis erupted — and, as you’d expect, it was grossly exaggerated by the mass media — most people initially felt very insecure and uncertain about the future.  Even hardcore oenophiles refrained from going out, attending wine tastings and events, and in general enjoying their life as before.

    I’m happy to report, however, that things are nowhere near like this nowadays.
    I’m not saying that they are back to their pre-crisis normal — and they shouldn’t be.  But what we’re now seeing is a positive turn towards efficiency and value, which are notions that —admittedly— we didn’t use to pay too much attention to before. (suite…)

  • PALAI MIGNON

    par | Oct 3, 2010

    GUY LAINÉ

    guy-laine-04103De passage à Tavel cet été, j’en ai profité pour rendre visite à Cyril Amido, qui après avoir travaillé 15 ans à la Coopé, s’est lancé comme propriétaire-récoltant, dans la création d’un Lirac et d’un Tavel, le « Palai Mignon« .

    Cyril travaille en bio, pas de produits chimiques, pas de désherbage, et il réfléchit à l’utilisation du cheval pour le passage dans les travées. Comme il le dit lui-même, il est un paysan, il n’a pas « fait les écoles », et travaille à l’instinct. Et quel instinct ! D’ailleurs le Guide Hachette des Vins ne s’y est pas trompé.

    Son Caprice (Lirac) de 2007 — 60% syrah et 40% grenache — est charpenté, long en bouche, sur les épices, c’est un vin d’une terre de galets roulés de l’ancien lit du Rhône à l’époque glaciaire. Le terroir de lauze est dur à la vigne, qui connaît un taux de mortalité posant régulièrement le problème du rendement à l’hectare avec les autorités. J’aime son Lirac à… 15° !

    Cyril m’a fait goûter son 2009 assemblé la veille et un 2008 au goût de garrigue, 100% grenache, dans la lignée de son 2007. Et, parce que les circonstances climatiques le permettaient en 2007, et pour son plaisir, un blanc vendanges tardives pressé dans le pressoir de son grand père (1930), cépage bourboulenc, ambré, légèrement trop sucré mais sans oxydation… un bonheur!

    Palai mignon, rue de la commanderie, 30126 Tavel

  • CUVÉE ‘MTONVIN’: ET 1 000 BOUTEILLES DE PLUS, 1 000 !

    par | Oct 2, 2010

    COMMUNIQUÉ

    Les choses ont été vite, très vite !
    En moins de 48 heures, la réservation des 3 000 bouteilles de la «     Cuvée Spéciale ‘Mmmm… ton vin!’ Haut-Médoc 2009 » s’est ouverte et aussitôt close. Des réservations déterminées et substantielles, dont une de 480 bouteilles et une dizaine de plus de 100.

    Tout s’est déroulé si rapidement que vous n’avez peut-être même pas eu le temps de vous décider.
    Afin d’éviter aussi bien les fausses promesses que les déceptions — le cumul des demandes non satisfaites se montait hier soir à déjà plus de 500 b —, nous avons décidé d’ajouter 1 000 b à la réservation initiale, en la maintenant à l’échéance au 11.11.10, aux mêmes conditions — 6,75 €/b ttc, livraison franco fin 2011.

    À saisir !

    2009 est une année exceptionnelle, raison pour laquelle nous avons pris l’initiative d’une cuvée spéciale Mmmm… ton vin!, comme précédemment en 2005, année exceptionnelle également.