DANIEL J. BERGER

Les amateurs et critiques moscovites aiment surtout le vin rouge. Pas forcément français d’ailleurs, comme le démontre ce récent « Jugement de Moscou » — une dégustation à l’aveugle où les bordeaux sont arrivés derniers du classement (un AOC Pauillac et le 2ème de Montrose).

Ce concours ouvert au public était organisé par la revue anglaise Decanter et Steven Spurrier qui, au vu des résultats, a qualifié les moscovites de « buveurs de rouge », — ce même Spurrier devenu célèbre après sa fameuse dégustation de 1976 à Paris confrontant vins américains et français, au détriment des derniers, connue sous le nom de « Jugement de Paris ».

À la suite d’un autre surprenant classement, celui du Grand Jury Européen (un bordeaux supérieur arrivé second devant les 1ers grands crus classés, voir AVEUGLES ? du 27.08.11), nous avons comme promis interrogé l’expert MICHEL DOVAZ qui a participé il y a 35 ans au premier Jugement de Paris, ainsi qu’au remake de 2006 (encore plus marqué en faveur des vins américains). Son interview est pour bientôt.

Avant cela, Michel Dovaz donne son avis sur ce « jugement » de Moscou (résultats ci-dessous)

Michel Dovaz, critique, expert, écrivain, collectioneur

‘Judgement of Moscow’ – Cabernet Sauvignon Tasting

NB : Notation sur 20; vins disponibles à Moscou, à prix comparables; « Panel » = groupe des critiques, russes exclusivement; « Audience » = groupe du public exprimant le « choix du peuple » : il a élu n°1 le Chassagne-Montrachet de Fontaine-Gagnard (voir plus bas les résultats des blancs plus bas).

COMMENTAIRE DE MICHEL DOVAZ : EST-CE BIEN SÉRIEUX ?

La dégustation du Jugement de Paris en 1976 confrontait la production de deux pays, alors que celle de Moscou est mondiale, il n’y a donc pas vraiment de rapport.

Le Jugement de Paris « opposait » indiscutablement des vins haut de gamme, ce qui n’est pas le cas à Moscou.

Si j’ai bien lu, les vins dégustés doivent être disponibles à Moscou. Pour se limiter aux vins français, il me paraît invraisemblable que les grands bordeaux et les grands bourgognes (blancs) ne soient pas commercialisés à Moscou. Seul Steven Surrier peut expliquer le choix des vins dégustés.

Deux remarques enfin :
1 —  je crains que des dégustations-concours de ce type soient la porte ouverte à des manipulations très faciles à organiser.
2 —  Les dégustations très ouvertes (mondiales), outre le cépage, devraient concerner des vins de prix identiques ou proches.

Alors, tout cela est-il vraiment bien sérieux ?

‘Judgment of Moscow’ – Chardonnay Tasting