GÉNIAL : 0,2 GRAMME
Je me suis fait greffer une puce de chez Volkswagen sous la peau :
je peux picoler autant que je veux, je serai toujours à 0,2 gramme.
Génial, merci Volkswagen
Je me suis fait greffer une puce de chez Volkswagen sous la peau :
je peux picoler autant que je veux, je serai toujours à 0,2 gramme.
Génial, merci Volkswagen
SALLY DEVIN
Les résultats de l’édition 2015 de Musica Vini qui s’est déroulée il y a un mois jour pour jour en Mayenne, sur le site de l’ancienne abbaye de Bellebranche à Saint-Brice, sont encourageants pour les organisateurs.
Le thème de cette année, Musique et vin, l’esprit des femmes, est pour beaucoup dans la réussite de la manifestation, reconduite pour la 3ème année.
L’originalité du festival Musica Vini consiste à allier musique et vin en conviant des musiciens à jouer après dégustation d’un cru présenté par son vigneron, que le public déguste simultanément.
Le samedi 12 septembre dernier, l’édition 2015 réunissait vigneronnes et orchestres féminins pour un concert- dégustation en trois parties : 3 vins et 3 styles musicaux, jazz, baroque et pop-rock, pour 3 sets d’environ 40 minutes dans l’ancienne grange du hameau de Bellebranche, au sud de la Mayenne près de Sablé-sur-Sarthe.
On déguste, on écoute, on ferme les yeux et on part en trip dans l’univers des sensations et des émotions.
DANIEL J. BERGER
Un convivium de femmes de vin, épouses de propriétaires de Bordeaux et/ou propriétaires elles-mêmes, s’est formé autour d’un séjour de plaisir à la Feria de Séville. Après corridas, repas distingués, sorties dans les casetas et visites des lieux, ces dames sont venues aussi pour présenter leurs vins à l’hôtel Alfonso XIII.
Retour sur une escapade mémorable en avril 2015 dans l’orgueilleuse et sensuelle cité andalouse, l’occasion de croiser plusieurs dames de Séville, señoras réelles ou imaginées.
Séville fait de l’alma torera son symbole ==>
On dit que le grand toreo est celui où se joue de façon manifeste l’inversion des rôles, des sexes, lorsque le matador sait séduire le toro comme une femme, qu’il le fait tourner autour de lui enrobé de sa cape, l’émoustille de verónicas*. Et trompé par la muleta, le toro ne heurte que le vide, sa course épuisée aboutit à la mort, la sienne.
Et l’alma torera, l’âme taurine, est-elle aussi féminine? Quelques femmes de taureaux sont connues, comme la rejoneadora Marie Sara qui à cheval a mis à mort plus de 1 000 bêtes, mais pas suffisamment pour que le toreo féminin ne demeure pas fantasmatique.
Là ou le torero gagne en féminité dans certaines passes, la torera perd de la sienne. Et pourtant…
COMMUNIQUÉ
Le Domaine Ogereau annonce l’arrivée d’Emmanuel Ogereau comme associé du domaine familial à Saint-Lambert-du-Lattay en Anjou, conduit jusqu’alors par ses parents, Vincent et Catherine Ogereau.
Ils veulent ensemble produire de grands chenins d’expression terroir, liquoreux comme secs.
Emmanuel Ogereau représente la 5ème génération du domaine familial.
Après différentes expériences dans le sud ouest, en Côtes du Rhône, en Oregon et en Nouvelle-Zélande, Emmanuel Ogereau, 25 ans, ingénieur viticulture-œnologie de l’ESA d’Angers et Master Commerce International Vins et Spiritueux de l’ESC Dijon, s’associe avec ses parents, partageant à eux trois la même ambition : produire de grands chenins en liquoreux comme en sec et progresser dans la recherche d’une viticulture à l’écoute de la nature et de la personnalité des terroirs de leur domaine.
« Pour nous c’est une exaltante période qui débute, d’échange et de transmission du savoir faire. Et c’est aussi l’occasion de mener divers projets après sélection de très beaux terroirs en cours de plantation dans les secteurs de Pierre Bise àBeaulieu-sur-Layon et d’Ardenay àChaudefonds-sur-Layon, » ont-ils déclaré.
Le Domaine Ogereau va cultiver un vignoble de Coteaux du Layon 1er cru Chaume, et de Quarts de Chaume Grand Cru.
À partir du millésime 2015, le Domaine Ogereau va cultiver 43 ares de Coteaux du Layon premier cru Chaume, et 87 ares de Quarts de Chaume Grand Cru. L’intégration de ces grands terroirs doit permettre d’explorer de nouvelles facettes de l’expression du chenin blanc.
FIN
From MEININGER’S / April 5, 2015
An Oxford academic, behavioral psychologist professor Charles Spence, is claiming that the music we listen to when we eat specific foods can directly be connected to how much we enjoy that meal.
While Spence is not alone in his assertion that the smell, taste, and surroundings in which one eats is vital to the experience, he also believes that the music one hears can have a great impact on their enjoyment of that food. He explained, “Can we capture aromas or bouquet musically? Composers around the world are working on this. Are wine writers merely filling column inches with this use of the musical metaphor or are they picking up on some underlying truth? We think they are.” (suite…)