WINE FROM MONTMARTRE, A SUNDAY WELL SPENT

WINE FROM MONTMARTRE, A SUNDAY WELL SPENT

By LINCOLN SILIAKUS Daniel J. Berger, dapper wine enthusiast and blogueur, lined up two real personalities to show us around Montmartre in Paris last Sunday. Originally from the south, Francis Gourdin has been the official Paris City oenologist for 30 years, and is...

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AVEUGLES ?

DANIEL J. BERGER Dans la video d'origine portugaise enregistrée au restaurant Laurent à Paris (lien ci-dessous), on voit quinze des plus grands dégustateurs d'Europe s'essayant à l'aveugle sur des 1ers Grands Crus Classés de Bordeaux du millésime 2001. A l'issue de...

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BOUTEILLES VERTES… UN POEME

BOUTEILLES VERTES… UN POEME

LOUP FRANCART Bouteilles vertes échappées de l'asile Qui dorent leur liquide au soleil de l'oubli Bienfaisantes, chaudes, dépouillées Vous êtes ce que nous sommes au regard La consistance et la racine de la gaité Vides, ignorées, vous sombrez dans l'oubli De nos corps...

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CHANGING THE WAY AMERICANS DRINK WINE

CHANGING THE WAY AMERICANS DRINK WINE

From ASHLEY PARKER - THE NEW YORK TIMES, July 29 Serving some wines by the glass straight from the barrel has long been a practice in Europe, and it slowly began catching on in California seven or eight years ago. In NYC, Daniel Boulud’s downtown outpost, DBGB, and...

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VACQUEYRAS NE PERD PAS LA BOULE

VACQUEYRAS NE PERD PAS LA BOULE

DANIEL J. BERGER Réunir restaurateurs et journalistes parisiens pour les faire jouer à la pétanque à Montmartre avec des vignerons de la Confrérie de Vacqueyras, c'est la dernière (bonne) idée de Clair de Lune, une agence de RP lyonnaise et féminine qui rythme les...

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CONSOMMER, FAIRE CONSOMMER

CONSOMMER, FAIRE CONSOMMER

La Lettre de L'Expansion-18h/Agence Reuters La cour d'Appel de Paris vient de donner tort au groupe Pernod-Ricard n°2 mondial des spiritueux qui avait porté plainte contre un livre où des commerciaux de Ricard se plaignent d'être contraints d'en consommer outre mesure...

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ALCOHOL UNDERSTATED ON LABELING STUDY SHOWS

By ROBERT BOOTH -- THE GUARDIAN -- July 05, 2011 A study of the alcohol content of 129,000 wines from vineyards across Europe and the new world over a 16-year period has suggested that many vintners have been "systematically understating" their wines' strength on...

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UN DE CES DÎNERS SANS BORDEAUX

UN DE CES DÎNERS SANS BORDEAUX

BERNARD COLLET Bonjour Daniel. Comme promis, je te raconte le dîner d'avant-hier chez un fou de vin qui a transformé sa passion en métier, en compagnie de mon gendre Stanislas Paillet qui touche vraiment sa bille, et d'Alex, un Antillais qui a été viticulteur trois...

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LE VIN DEMAIN, SIGNE DE NOBLESSE (DE VIVRE)

LE VIN DEMAIN, SIGNE DE NOBLESSE (DE VIVRE)

D'après Le Nouvel Economiste du 17 juin 2011 CHRISTIAN GATARD, sociologue, directeur du cabinet d’études Gatard & Associés, est l'auteur de l'ouvrage "Nos vingt prochaines années" paru en 2009 aux éditions L’Archipel. Il vient de faire à VINEXPO une communication...

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FRÉDÉRIC VITOUX SAIT VOIR STENDHAL DANS SON VERRE

FRÉDÉRIC VITOUX SAIT VOIR STENDHAL DANS SON VERRE

INTERVIEW DE GÉRARD PANGON POUR 1855.com — 1er juillet 2011 L'académicien Frédéric Vitoux aime le vin comme il aime la littérature, pour l’élégance, l’intelligence, la sincérité et... le plaisir de le boire. "Mon père n’était pas un hédoniste, ne s’intéressait ni à la...

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THE COMING WINE WAR

THE COMING WINE WAR

By JAMIE GOODIE — THE WINE ANORAK — June 27th, 2011 There’s a clash of cultures in the world of fine wine, and before too long it could become a war. On the one hand, we have the fine wine establishment, which is dominated by Bordeaux, but also includes the top...

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PLAVAC OU POSIP, LE BOIRE CROATE

PLAVAC OU POSIP, LE BOIRE CROATE

CHRISTIAN MARTEL Nous rentrons d’un séjour en Croatie, la côte dalmate et ses îles. Je vous renvoie aux nombreux guides et sites traitant du tourisme, des plages, des îles et des villes magnifiques comme Dubrovnik pour me consacrer uniquement aux vins locaux...

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VINEXPO CONFIDENT IN A COME BACK IN AMERICA

VINEXPO CONFIDENT IN A COME BACK IN AMERICA

By SUHBASH ARORA -- from The INDIAN WINE ACADEMY Newsletter   The latest buzz about Vinexpo, the biannual best known international wine fair to be held in Bordeaux from 19th June 2011, comes  from its CEO Robert Beynat who implied that following an eight year...

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BORDEAUX WINE BUBBLE FIZZING UP

By VICTORIA MOORE -- THE TELEGRAPH The leading 5th growth PONTET-CANET has raised its price for the 2010 vintage by 39%. If anyone thought the warning of American wine critic Robert Parker to the Bordelais this week to be modest with release prices of the 2010...

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