• PAS À PAS SUR LES GRAVES (5 bis) — CHANTE LA GRIVE !

    par | Fév 24, 2015

    Deuxième partie du cinquième d’une série de dix articles sur un voyage organisé par les syndicats des appellations Graves et Pessac-Léognan pendant les vendanges 2014.
    Chaque article fait référence à un écrivain.

    Logo Chantegrive1N°5bis. UN DÎNER AU CHÂTEAU CHANTEGRIVE
    Inspiré par Marcel Proust (Un amour de Swann)

    Une fois à table, où ont pris place autour des bloggers invités M. et Mme Leriche, M. Arnaud de Butler et plusieurs autres de la brillante phalange des propriétaires de vignobles des Graves dont Madame Lévêque mère, sa fille Marie-Hélène narre l’histoire de Château de Chantegrive.
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  • PAS À PAS SUR LES GRAVES (5) — CHANTE LA GRIVE !

    par | Fév 23, 2015

    Cinquième d’une série de dix articles sur un voyage organisé par les syndicats des appellations Graves et Pessac-Léognan pendant les vendanges 2014.
    Chaque article fait référence à un écrivain.

    N°5. CHANTE LA GRIVE !
    Inspiré par Marcel Proust (Un amour de Swann).

    Itération depuis le château Le Sartre jusqu’à Podensac

    Les sangliers avaient saccagé dans la nuit la pelouse devant le charmant château Le Sartre, édifié au XIXème siècle et dont le vignoble avait été relancé par Monsieur Tony Perrin dans la période postérieure à son arrivée René LericheM-J Leriche
    à Château Carbonnieux, devenu en 2005 la propriété de sa sœur, Madame Marie-José Leriche (à gauche), à la suite du partage des biens de cette famille venue d’Algérie en 1962. Et donc Monsieur René Leriche son mari (à droite) ne cessait de s’étonner que les cochons sauvages en venant chercher le frais de l’herbe aient pu causer autant de ravages avec leur hure et sans faire le moindre bruit qui eût pu éveiller son épouse ou lui-même. Ce n’était pas son seul sujet d’étonnement de la  journée depuis que son voisin

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  • PAS À PAS SUR LES GRAVES (4) — D’UNE FAMILLE L’AUTRE

    par | Fév 21, 2015

    Quatrième d’une série de dix articles sur un voyage organisé par les syndicats des appellations Graves et Pessac-Léognan pendant les vendanges 2014.
    Chaque article fait référence à un écrivain.

    4. D’UNE FAMILLE L’AUTRE.
    Inspiré par Nathalie Sarraute (Tu ne t’aimes pas)

    — Dégustation de Graves au château Ferrande, pic chateau ferrandesuperbe salle
    — les crachoirs en acier sont grands comme des lavabos de vestiaire de stade de foot
    — d’abord 25 blancs 2013, une année cauchemardesque le 2013, météo de folie, grands écarts de température et d’hygrométrie, de la grêle et des pluies
    — ç’a été l’été au printemps et le printemps en été
    — et pourtant en blanc c’est un millésime remarquable, aromatique, nerveux, tendu
    — on a l’impression que l’attention des viticulteurs passant en permanence dans leurs vignes, les progrès techniques, et l’ingéniosité des œnologues ont eu finalement raison de l’adversité atmosphérique, il y a 10-15 ans ce n’aurait pas été possible
    — production en quantité réduite malheureusement.

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