CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES : J’Y ÉTAIS !
DANIEL J. BERGER
Oui j’y étais invité, avec 285 autres dégustateurs de 40 nationalités.
Le Concours Mondial de Bruxelles est l’équivalent d’un championnat du monde du vin. L’éventail des vins qui concourent au CMB est le plus large de toutes les compétitions du genre.
Lors de cette 18ème édition, 7 386 échantillons de 50 pays participaient à la compétition, tenue cette année au Luxembourg (contre 6 964 de 49 pays en 2010, à Palerme).
Quelques faits et chiffres
— 7 386 vins et spiritueux de 50 pays (dont la France: 2 405 — Bordeaux et Languedoc-Roussillon en tête, l’Espagne: 1 474 — Riola et Castilla y Leon en tête; Portugal: 759);
— + de 50 jurys de 3 à 5 ou 6 jurés, 4 à 6 séries (flights) dégustées par juré totalisant, 50 échantillons (samples) à chaque session (trois matinées successives de 4 heures), 5 verres par juré renouvelés plusieurs fois par session.
— 85 serveurs de l’Ecole Hôtelière du Luxembourg.
— Une équipe d’organisation et management d’une quinzaine de professionnels à temps plein.
— Gestion des résultats par l’Institut Universitaire de Statistique de Louvain en Belgique.
— Droits d’inscription : 150 € pour chaque bouteille participant à la compétition.
— Depuis 2006, le CMB est itinérant : après Lisbonne, Maastricht, Bordeaux, Valence, Palerme et Luxembourg, en 2012 il se tiendra, du 4 au 6 mai, au Portugal, à Guimarães, berceau du vinho verde. (suite…)