• BORDEAUX 2012 EN PRIMEUR (2): CRUS BOURGEOIS DÉCONCENTRÉS

    par | Mai 8, 2013

    DANIEL J. BERGER

    D’une parcelle à l’autre, d’une appellation à l’autre, d’une partie du vignoble aquitain à l’autre, les résultats du millésime 2012 présentés en primeur du 9 au 12 avril dans les châteaux de Bordeaux, sont fort inégaux :
    il pourra manquer de corps, de longueur, de contraste, ici un peu acide ou là trop végétal. On sent chez les propriétaires comme un léger stress, ils voient que les prix vont baisser, c’est la deuxième année…

    Suite de notre exploration buissonnière en Médoc des caractéristiques de l' »hétérogénéité » du millésime, le mot que les propriétaires emploient fréquemment pour qualifier le 2012.

    Il pleut sur le Château d’Agassac (à droite, par beau temps !) où sont rassemblés tous les Crus Bourgeois, enfin, à peu près tous (1), alignés sur de longues tables nappées de blanc. Des dégustateurs, peu nombreux en ce 11 avril, sont recueillis en silence autour des 246 flacons présentés dans deux salles, une grande pour les professionnels de la profession, et dans les étages escarpés du château lui-même pour la presse — 150 journalistes du monde entier, dont j’étais. (suite…)

  • LES BOURGEOIS DE RETOUR (SUITE)

    par | Déc 19, 2010

    Rappel du FIGARO —

    Quelques jours avant Noël, l’Etat a apporté aux producteurs du Médoc un cadeau inespéré : la renaissance des Crus Bourgeois. Cette mention peut  figurer à nouveau sur les bouteilles à partir du millésime 2008. Épilogue heureux d’une farce tragi-comique qui a débuté le 17 juin 2003.

    Ce jour-là est publié un arrêté ministériel classant 247 châteaux du Médoc « crus bourgeois », dont 87 « supérieurs » et 9 « exceptionnels ». Aussitôt, 80 châteaux non classés attaquent l’arrêté. Pour eux, le coup est rude : en perdant le droit d’apposer la mention Cru Bourgeois sur leur étiquette, usage en vigueur depuis 1932, c’est la valeur même de leur propriété qui s’effondre. (suite…)

  • CUVÉE Mmmm… ton vin! 2009: + DE 5000 BOUTEILLES RÉSERVÉES

    par | Oct 26, 2010

    COMMUNIQUÉ

    La souscription CUVÉE SPÉCIALE Mmmm… ton vin! HAUT-MÉDOC 2009 est désormais close.
    Prévue initialement à 3 000 bouteilles, elle dépassera les 5 000.
    Ce succès est dû à la réputation du millésime, au bon rapport Q/P en primeurs, et à l’engagement des vrais amateurs groupés autour de ce blog.

    Après celle de 2005, assemblée spécialement en Médoc (1 800 b), la cuvée spéciale Mmmm… ton vin! 2009 est, elle, issue d’un EXCELLENT HAUT-MÉDOC CRU BOURGEOIS, le 2ème vin de Château CHARMAIL, situé à Saint-Seurin-de-Cadourne, en lisière de Saint-Estèphe. Il est distribué par le grand magasin londonien Fortnum & Mason et vendu comme Haut-Médoc générique.

    Nous l’avons dégusté à plusieurs reprises au cours de l’été, à la satisfaction d’amateurs venus d’horizons variés.

    La Cuvée Spéciale Mmmm… ton vin! 2009 pourra être bue sans attendre les délais d’usage tant le millésime est réussi, sans ce mûrissement excessif qui a caractérisé le 2003.
    Le prix spécial est de € 6,75/b ttc franco, étiquette originale (création).

    Vous serez tenus informés des prochaines étapes jusqu’à la livraison courant 4ème trimestre 2011.

  • LES BOURGEOIS DE RETOUR

    par | Déc 1, 2009

    COMMUNIQUÉ

    image001L’Alliance des Crus Bourgeois du Médoc annonce le lancement officiel du nouveau classement « Cru Bourgeois » (JO du 24.11.09).

    Les châteaux intéressés ont  jusqu’au 8 décembre 2009 pour déposer leur dossier.

     

    La démarche du nouveau classement se fonde sur une sélection qualitative à partir d’un cahier des charges dont les critères seront vérifiés par un organisme accrédité. Le classement est ouvert à tous les châteaux du Médoc, qui devront chaque année présenter leur vin à une dégustation à l’aveugle d’un jury de professionnels, sous le contrôle de l’organisme de vérification. La qualification sera donc renouvelée chaque année.

    Depuis la dramatique annulation par la Justice en février 2007 du classement précédent de 2003 pour cause d’irrégularités (certains châteaux candidats étaient également jurés) et d’insastisfactions (247 classés sur 490 candidats, soit la moitié recalée — il y avait 440 crus bourgeois en 1932 et 327 en 2000) *, l’Alliance des Crus Bourgeois du Médoc a travaillé à un nouveau cadre réglementaire avec les ministères de l’Agriculture et de la Consommation.

    Tout au long de la construction du projet, une attention particulière a été portée à l’impartialité de la démarche avec pour objectif principal de redonner sa représentativité à la mention traditionnelle « Cru Bourgeois » qui sera de retour sur les étiquettes en 2010.

    Trois châteaux devraient à leur demande ne pas être classés : Sociando-Mallet (Haut-Médoc à St-Seurin de Cadourne), Gloria (St-Julien) et Bel Air Marquis d’Aligre (Margaux). Et il n’y aurait plus ni « crus bourgeois exceptionnels » (9 en 2003), ni « crus bourgeois supérieurs » (87 en 2003), mais simplement des « crus bourgeois » (151 en 2003) « égaux ».

    * Le mouvement de contestation avait été mené par 77 châteaux écartés ou mal classés (dont Alain Duhau – Meyney, et Jean Guyon – Rollan de By et Tour Séran) qui avaient déposé de multiples recours en annulation, au motif que 2 sur 3 des représentants du syndicat des négociants et 3 du syndicat des Crus Bourgeois étaient eux-mêmes jurés (sur 18 au total), donc suspects d’être à la fois juge et partie, motif retenu par les juges. Depuis février 2007, la mention « Cru Bourgeois » n’était plus licite.

  • CRU BOURGEOIS NEW QUALIFICATION

    par | Mar 2, 2009

    By SUZANNE MUSTACICH

    It’s taken nearly 80 years, but the Cru Bourgeois winegrowers of the Médoc have finally sorted themselves out.  Last Thursday, the Alliance des Crus Bourgeois du Médoc announced a new era of transparency and the qualification process that will grant winegrowers the right to label their wine “Cru Bourgeois.” The new qualification begins with the 2008 vintage.

    First of all, let’s be clear.  This is NOT a classification.  A classification typically grants a wine estate a certain ranking, and it’s assumed that the wine estate will continue to produce wines of the same quality. The “Recognition Cru Bourgeois” project will test each new vintage and attest to the quality of that vintage only.  A wine may well receive the recognition one year and not the next. (suite…)