• THE GREEKS LAND IN PRIORAT!

    par | Nov 23, 2009

    mtonvin_priorat

    By TED LELEKAS

    It was an unforgettable wine trip. 5 days traveling along the magical path of the wines and gastronomy of Catalunya.
    I had the pleasure of escorting a group of my seminar students and their friends/spouses on our first (of many, I hope) wine trips to Spain.

    We arrived in Barcelona on October 28th, a day of national celebration for Greece. The beautiful city of Barcelona served as our base – and I made sure that we had plenty (although there can never be enough) time to explore its own wine and gastronomic treasures. (suite…)

  • RETOS Y OPORTUNIDADES EN ‘WINEFUTURE-RIOJA ’09’

    par | Nov 17, 2009

    COMMUNIQUÉ

    panchoparkerLogroño, España, 14 de noviembre de 2009 —
    La crisis del consumo y la venta por la recesión mundial, la globalización de los mercados, la educación como base para crear nuevos consumidores, la comunicación y la interacción de los consumidores en el mercado, son los principales retos a los que se enfrenta el sector del vino en el mundo.
    Conclusiones del foro     Winefuture-Rioja’09 organizado par Pancho Campo (foto, con Parker) y la Academia de Vino de la Rioja.

    A los consumidores se refería Robert Parker, creador de The Wine Advocate, en la mesa redonda* que analizaba la situación actual y el futuro del vino: “La economía es un reto que debemos superar”, pero también “el sector sigue siendo un dinosaurio en las relaciones con el Internet. La clave está en la interacción con los clientes. Cada bodega necesita una web interactiva para promocionar su imagen. Es como si alguien va caminado por la calle en Tokio y le apetece un ‘Rioja’, ¿dónde puedo encontrarlo? Eso es lo que hay que conseguir”.

    Superar la crisis económica es otro de los retos, según la opinión de los expertos que han tratado de vaticinar el futuro del sector del vino. Jorge Ordoñez, presidente de Orowines, añadía: “También la globalización del sector, la industrialización, la agricultura o la adulteración del viñedo deben ser tenidas en consideración”. Por otro lado, Justin Howard, Master of Wine concreta que “a corto plazo hay que buscar la rentabilidad y a la largo plazo, la sostenibilidad pues debemos saber lo que hacemos con los recursos naturales y de la tierra porque se agotan”. (suite…)

  • EN CATALOGNE, AU DÉBUT DES VENDANGES

    par | Oct 5, 2009

    CHRISTIAN MARTEL

    Six jours dans la province de Girona sur les traces de Salvador Dali en dégustant quelques vins de l’appellation EMPORDA.
    Cette appellation (DO) recouvre deux zones : l’Alta Emporda au nord entre la frontière et Figueras et la Baixa Emporda, au sud longeant la Costa Brava à hauteur de Girona.
    J’avais pris des rendez vous pour visite et dégustation avec quatre bodegas d’Alta Emporda     — Mas Estela, Celler Martin Faixo, Castillo Perelada, Terra Remota — et une de Baixa Emporda, Can Sais, à Palamos, où nous avions notre base.
    Récit de mes découvertes (avec mes photos).

    MAS ESTELA
    masestel1352    Sur la commune de Selva de Mar, vignobles de 16 ha exposés au nord sur le bas des montagnes du Cap Creus (schiste). Nuria Dalmau et Diego Soto exploitent depuis vingt ans ce domaine qui produit 45 000 b. Après une période bio, ils travaillent maintenant en biodynamie, la seule exploitation en biodynamie que nous ayons visitée.
    Accueil très cordial. Diego, appelé Didier par les autres viticulteurs, est architecte d’origine et a travaillé des années en France : nous avions des connaissances communes… Il nous a fait goûter ses deux vins rouges principaux, très agréables à 11 heures du matin sous la tonnelle de l’habitation :
    — Le Quindals 2006, assemblage de grenache (G) 90%, syrah (S) 5% et carignan (appelé ici samso) 5% : grenat, notes de fruits noirs, tanins fins, persistant; 10 € la bouteille.
    — Le  Selva de Mar 2004 , assemblage G à 50%, S à 30% et carignan à 20% : 92/100 chez Parker, 16 €/b (chez Vinissimus). (suite…)

  • TROIS QUESTIONS À… ROBERT PARKER

    par | Août 16, 2009

    DANIEL J. BERGER / e-Vitisphère

    parkerLe guru, il va parler ! Robert Parker fera le voyage en Espagne, à Logroño les 12 et 13 .09 prochains, pour participer à la conférence Winefuture-Rioja 2009, qui réunira dirigeants, scientifiques et prescripteurs influents du monde du vin (voir www.winefuture.es). Il répond au préalable à 3 QUESTIONS (de Vitisphère*).
    La conférence de Logroño analysera la situation de l’industrie du vin — crise économique, changement climatique, nouvelles tendances de consommation. Parker animera une dégustation et une conférence sur « les défis et opportunités du vin dans l’avenir ».

    1 — Défis mondiaux — Les fluctuations monétaires; la prolifération des régions viticoles; la production qui a dépassé la demande; la sensibilisation des consommateurs : l’éducation des consommateurs de vin est un relai capital pour développer une distribution efficace des vins.

    2 — Baisse de consommation dans les pays producteurs européens — Les gouvernements européens ont adopté des positions anti-alcool assez dures, appliquées à la consommation de vin. Dans le même temps, il me semble que la jeune génération a trouvé et trouve le vin trop intimidant encore et/ou trop cher ; elle s’en désintéresse au profit d’autres boissons alcoolisées et contribue à la chute de la consommation de vin. C’est une triste ironie que de constater que les pays européens, renommés à travers le monde pour leur culture du vin et leur sophistication voient aujourd’hui cette chute dramatique de la consommation de vin.

    3 — Évolutions pour l’avenir — Pour ce qui est de faire le vin, la tendance est à la prolifération des grands domaines viticoles dans l’ensemble du monde, en vue d’offrir aux consommateurs un plus large éventail de styles et types de vins. La redécouverte des cépages autochtones devrait se poursuivre, notamment en Espagne et en Italie.
    Pour ce qui est du pouvoir dans le monde du vin, il va continuer à se déplacer vers l’Asie, mené par Hong Kong et les nouveaux géants de la consommation comme la Corée du Sud et la Chine. Les vins du « Nouveau Monde » vont devoir continuer à faire leurs preuves face aux vins d’Europe, qui ont pour eux des siècles de tradition et d’histoire.
    Les consommateurs américains et asiatiques notamment, sont ouverts à la découverte de nouveaux vins de haute qualité. Il faut espérer que la concurrence se poursuive sur des vins de grande qualité et de haut de gamme, voire que son rythme s’accélère pour offrir toujours mieux au consommateur, tant en termes de qualité et que de rapport Q/P, dans une multitude de styles et de niveaux de prix.

    *Sources : Wine Academy of Spain. Vitisphère 14.08.09

  • ‘LES VINS D’ESPAGNE’, EL VIÑEDO ESPANOL EN FRANCÉS

    par | Mar 4, 2009

    LUIS VICENTE ELIAS PASTOR

    Les vins d’Espagne de la colección Grappes & Millésimes es una obra imprescindible para los amantes de la cultura del vino, ofrando la mirada del viajero de fuera, unido a la tierra de España.

    El professor frances Alain Huetz de Lemps es el primer autor que publicó un libro sobre vinos de varias regiones españolas desde un punto de vista histórico, geográfico y antropológico. Era su tesis doctoral en 1967.

    En aquellos años recorrió los archivos y viñedos del Norte de España, y fue la primera persona que nos dio una visión completa y evolutiva de nuestras viñas más septentrionales.

    Ahora más de cuarenta años después y con el cariño que le profesa a la vitivinicultura española, nos vuelve a sorprender con una obra que aúna la tradición histórica con los datos estadísticos, económicos y sociales, más modernos, y amplia la descripción a todo el territorio. (suite…)