• VINS DE LOIRE : LA GÉGUERRE (1)

    par | Déc 24, 2009

    COMMUNIQUÉ

    Bourgueil quitte Interloire, d’autres AOC de la Loire y songent.
    Alors que le Ministère de l’Agriculture pèse de tout son poids pour que les interprofessions viticoles se regroupent pour travailler dans le même sens, l’AOC Bourgueil vient de décider de quitter la sienne.     La « Déclaration Unilatérale d’Indépendance » été votée voici quelques jours par 89% des vignerons présents.

    Le président du Syndicat des Vignerons de Bourgueil, Philippe Pitault, précise que la décision n’a pas été prise à la légère, que Bourgueil ne se retrouve plus dans la stratégie globale d’Interloire, et désapprouve notamment le poids du négoce dans ses activités de promotion. Bourgueil accuse Interloire de privilégier une logique industrielle, des vins génériques, une image globale de la Loire à l’étranger au détriment des AOC spécifiques (Interloire en fédère actuellement 65). (suite…)

  • NOUVELLES DES MÉLARIC: UN JOLI 2009 ET BIENTÔT UN BÉBÉ

    par | Nov 24, 2009

    MELARIC

    C’est un joli millésime qui s’annonce encore en Loire et donc chez les Mélaric. Les vendanges se sont étalées sur quatre semaines, du 25 septembre au 16 octobre 2009 (*). A la différence de 2008 que nous pourrions qualifier de « peu mais bon », le 2009 répondrait plutôt à « qualité et quantité ». Si nous sommes satisfaits des volumes, les rendements n’excèdent pas 35hl/ha (on n’est pas non plus en champagne !)
    melaric31

    Saumur rouge 2009 — Après 4 semaines de macérations, ils seront coulés fin de semaine en fûts de 3 à 5 vins dans notre nouvelle cave, la fameuse ancienne cave à champignon de 2 ha à 10 m sous terre. Ils y séjourneront 18 à 24 mois pour n’en ressortir qu’à l’automne 2011. Aujourd’hui, ils paraissent assez complets avec structure, joli gras et acidité bien conservée.

    Saumur blanc 2009 — En pleine fermentation en fûts de 400 et 225 l, les chenins nous paraissent très intéressants cette année, pleins de fraîcheur malgré une année assez sèche. Encore un peu tôt pour se prononcer car les fermentations ne se termineront qu’à la fin du printemps prochain.

    En ce moment, lesquels boire ?
    En Saumur Champigny, la cuvée Tandem 2006 se goûte aujourd’hui très bien après deux ans de bouteilles.
    Le Billes de Roche rouge 2006 se laisse déjà apprécier et saura ravir les patients qui en garderont 5 à 10 ans au fond de leur cave. Et aussi… (suite…)