• CE QUE NOUS RACONTE LE LANGUEDOC-ROUSSILLON (3) – AOC (bis)

    par | Juil 9, 2014

    DANIEL J. BERGER

    Si le millésime 2014 risque d’être problématique après les tornades de grêle des 6-7  juillet sur quelque
    15 000 hectares, le millésime 2013, lui, a été qualifié d’exceptionnel dès décembre dernier — soleil au beau fixe pendant 320 jours comme leitmotiv, vendanges en octobre « comme avant », dont le caractère tardif est prometteur, en excellent état sanitaire, bref une année fabuleuse à l’égal de 1998 encore dans les mémoires.
    Achevons notre exploration des AOC Languedoc* à la dégustation « Millésimes » organisée par le bureau du     CIVL (Comité Interprofessionnel des Vins du Languedoc), aussi sympathique que tonifiante.

    Impossible, à cette manifestation accueillant la presse internationale, de se faire une idée du 2013 tant vanté. Pourquoi ? Il n’est pas prêt ? On prolonge le suspense ? Ne sais. On nous a présenté des cuvées 2012, 2011, 2010 et 2009, certaines plus anciennes encore, mais pas de 2013 : toujours pas compris. (suite…)