• UN SOIR, LA TERRE PROMISE EN MAYENNE

    par | Mar 14, 2010

    DANIEL J. BERGER

    yardenjp11Les tout récents posts consacrés aux vins d’Israël m’ont remis en mémoire une intéressante dégustation entre amis La Barrière dans notre chère campagne mayennaise au cours de la quelle le Yarden de Golden Heights de Galilée s’est classé premier.

    En ce soir tiède de l’automne 2008 nous étions huit autour de la table (1), sur laquelle étaient posées huit bouteilles masquées par du papier journal, rusticité oblige, sans nulle autre indication…

    NB. Comme pour les blancs à l’apéritif (non classés) , l’identité des rouges a été dévoilée à la fin et non à chaque bouteille.

    Nous avions débuté par les vins blancs, dont aucun n’était transcendant disons-le? Dégustés à l’aveugle, ces vins blancs étaient les suivants : un 2007 Œnoforos des côtes d’Aighion, sur les pentes du canal de Corinthe non loin de Patras, cépage Asprolithis (11°5) : nez parfumé, bonne acidité mais peu de caractère.
    Puis une Coulée de Serrant 2003 : on aurait été en droit d’attendre mieux de ce chenin célèbre (14°5).
    Ensuite un vinho verde du nord du Portugal, Aliança (9°) assez fluet.
    Enfin le Chinois dénommé Great Wall, sans appellation ni millésime (11°) dans une bouteille de type vin du Rhin, révélant une consternante acidité urique.

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  • QUAND LA CHINE…

    par | Fév 19, 2010

    REPORTAGE PHOTO BBC NEWS

    Selon une récent rapport du bureau d’études Wine Intelligence, le nombre de consommateurs de vin en Chine pourrait passer de 23 millions à ce jour à 80 dans moins de quinze ans.
    Actuellement, les Chinois boivent en moyenne 0,004 litre/habitant/an de vin (qui ne représente qu’une part infime de la consommation d’alcool en Chine), la consommation moyenne étant estimée à 0,06 l/hab/an au niveau mondial (51 l/hab/an en France).
    Potentiellement la Chine est un grand marché, notamment pour les importateurs.

    Workers select the grapes at the Grace Vineyards Winery in Shanxi province. Photo: Ryan Pyle

    Workers select the grapes at the Grace Vineyards Winery in Shanxi province (photo: Ryan Pyle)

    Le gouvernement chinois a décidé de soutenir officiellement le secteur du vin il y a 20 ans, pour tenter de réduire la consommation d’alcool fort, la Chine devenant ainsi un acteur décisif de la filière vin sur la planète, sans détenir encore en viticulture la productivité qu’elle a dans la bière, dont elle est le 1er producteur mondial. (suite…)

  • L’URUGUAY À TRAVERS SES VIGNES

    par | Jan 22, 2010

    LUIS VICENTE ELIAS PASTOR

    luisviL’Uruguay, entre Brésil et Argentine, le plus petit pays d’Amérique Latine (trois millions d’habitants), est aussi le plus européen. La vigne y jouit d’un climat océanique tempéré et humide, proche des conditions européennes. Elle s’étend sur 10 000 ha (10% du bordelais) produisant 1 million d’hectolitres.*
    Nous nous y sommes rendus pour les besoins d’un guide œnotouristisque (« Guía de Turismo del Vino de América », à paraître), en coopération avec l’association Los Caminos del Vino (“Les Chemins du vin”). Invitation à découvrir l’Uruguay à travers son vignoble, ses vins et ses paysages fabuleux.

    uruguay3La vingtaine de chais et domaines des Caminos del Vino possède leur structure d’accueil, prête à recevoir votre visite — promenades dans les vignobles; dégustation de vins et gastronomie, d’origine surtout italienne, viandes rôties notamment (asados); et hébergement.

    La beauté des paysages du vignoble uruguayen — immenses étendues entourées de prairies et d’élevages —, s’accompagne de l’hospitalité d’une population rurale très accueillante. Le cépage local est en majorité le TANNAT**

    Posté en espagnol le 06.01.10 et adapté par Daniel J. Berger

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  • A VISITAR LOS VIÑEDOS DE URUGUAY

    par | Jan 6, 2010

    LUIS VICENTE ELIAS PASTOR

    luisvi

    Uruguay es el pequeño país de América Latina que posee el talante más europeo de los situados en ese continente.

    En nuestro trabajo sobre la Guía de turismo del Vino de América hemos llegado a esta tierra y es esta una propuesta para conocer este país a través de sus viñedos y de sus vinos y de la mano de la agrupación “Los Caminos del Vino” que agrupa a 14 bodegas.

    A la belleza del paisaje del viñedo, llano y rodeado de pastizales y ganados, se ha de añadir la hospitalidad de sus gentes, de las que hay que disfrutar sobre todo en el medio rural. (suite…)

  • WINE ON THE MOON?

    par | Déc 13, 2009

    By ELIZABETH CARR

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    Holy bread and wine on the moon?

    The first food and drink consumed on the moon was the reserved sacrament of communion.  At first, it was kept secret.  To mark the 40th anniversary of the first Apollo moon landing, Bosco Peters has posted the details of this Christian Act of Worship 235,000 miles from the earth.  The First Communion on the Moon is now one of  The Episcopal Church’s ‘lesser feasts and fasts’, he writes.

    On Sunday July 20, 1969 the first people landed on the moon.  Neil Armstrong and Buzz Aldrin were in the lunar lander which touched down at 3:17 Eastern Standard Time.  Buzz Aldrin had with him the Reserved Sacrament.

    He radioed: « Houston, this is Eagle.  This is the LM pilot speaking.  I would like to request a few moments of silence.  I would like to invite each person listening in, whoever or wherever he may be, to contemplate for a moment the events of the last few hours, and to give thanks in his own individual way. »

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