LES DAMES DE SÉVILLE (3)

par Daniel J. Berger | Août 17, 2015

DANIEL J. BERGER

Un convivium de femmes de vin, épouses de propriétaires de Bordeaux et/ou propriétaires elles-mêmes, s’est formé autour d’un séjour de plaisir à la Feria de Séville. Après corridas, repas distingués, sorties dans les casetas et visites des lieux, ces dames sont venues aussi pour présenter leurs vins à l’hôtel Alfonso XIII.
Retour sur une escapade mémorable en avril 2015 dans l’orgueilleuse et sensuelle cité andalouse, l’occasion de croiser plusieurs dames de Séville, señoras réelles ou imaginées.

Après la dégustation de leurs crus classés, déjeuner dans les jardins de l’Alphonse XIII, où est convié Zocato qui disserte allègrement sur les corridas de La Maestranza — qui nous regarde, qui nous regaââârde (g) — et prolonge ses commentaires sur les braves cabestros à sonnaille (droite, envoyés dans l’arène pour ramener au corral deux manzos il y a deux jours) de propos irrésistibles sur les « vaches sauteuses »… spécimens rares, capables de franchir les barrières de leur enclos et partir cabrioler dans la nature. Zocato (à gauche, avec Isabelle Perrin/Château Carbonnieux) a connu celle de l’éleveur espagnol Fernando Palha, l’une des six grises de Château Blanzac à Saint-Magne de Castillon, et la fameuse des Açores* en provenance de Saint-Émilion — une façon de rapprocher toros et vins. Selon  Alvaro Palacios (à droite), dont le vignoble en Priorat est situé sur les pentes rudes de Gratallops, aficionado qui a toréé en traje corto (1), ce rappro- chement existe bien : « l’élevage du toro ressemble à celui du raisin, le vigneron est juste un berger, il ne doit pas cher- cher à dominer la nature, sa personnalité doit s’effacer devant celle du vignoble. »  Théorie inattendue de la part de celui que Wine Spectator qualifie de « vinificateur le plus sensationnel d’Espagne, » qui soutient que le rôle du winemaker  passe après celui du viticulteur : « je n’aime pas l’odeur de l’homme dans le vin, » affirme-t-il.

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LES DAMES DE SÉVILLE (2)

par Daniel J. Berger | Août 13, 2015

DANIEL J. BERGER

Un convivium de femmes de vin, épouses de propriétaires de Bordeaux et/ou propriétaires elles-mêmes, s’est formé autour d’un séjour de plaisir à la Feria de Séville. Après corridas, repas distingués, sorties dans les casetas et visites des lieux, ces dames sont venues aussi pour présenter leurs vins à l’hôtel Alfonso XIII.
Retour sur une escapade mémorable en avril 2015 dans l’orgueilleuse et sensuelle cité andalouse, l’occasion de croiser plusieurs dames de Séville, señoras réelles ou imaginées.

Des señoras venues de Bordeaux

Dans les salons de l’hôtel Alfonso XIII ce 24 avril sont réunies quelques ambassadrices du vignoble bordelais venues présenter leurs plus belles bouteilles au mundillo sévillan (spécimens ci-dessous), celui des toreros vedettes dites figuras, des relations mondaines et des familles fortunées, sensibles au charme indéniable de ces grandes dames de Bordeaux autant qu’à  leurs vins eux aussi vedettes, les grands crus classés.

Parlons des vins présentées par les señoras bordelaises…

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LES DAMES DE SÉVILLE (1)

par mtvadmin | Août 3, 2015

DANIEL J. BERGER

Un convivium de femmes de vin, épouses de propriétaires de Bordeaux et/ou propriétaires elles-mêmes, s’est formé autour d’un séjour de plaisir à la Feria de Séville. Après corridas, repas distingués, sorties dans les casetas et visites des lieux, ces dames sont venues aussi pour présenter leurs vins à l’hôtel Alfonso XIII.
Retour sur une escapade mémorable en avril 2015 dans l’orgueilleuse et sensuelle cité andalouse, l’occasion de croiser plusieurs dames de Séville, señoras réelles ou imaginées.

Séville fait de l’alma torera son symbole ==>

On dit que le grand toreo est celui où se joue de façon manifeste l’inversion des rôles, des sexes, lorsque le matador sait séduire le toro comme une femme, qu’il le fait tourner autour de lui enrobé de sa cape, l’émoustille de verónicas*. Et trompé par la muleta, le toro ne heurte que le vide, sa course épuisée aboutit à la mort, la sienne.

Et l’alma torera, l’âme taurine, est-elle aussi féminine? Quelques femmes de taureaux sont connues, comme la rejoneadora Marie Sara qui à cheval a mis à mort plus de 1 000 bêtes, mais pas suffisamment pour que le toreo féminin ne demeure pas fantasmatique.

Là ou le torero gagne en féminité dans certaines passes, la torera perd de la sienne. Et pourtant…

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